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卡路里（cal）、千卡（kcal）和大卡（Cal）本质是同一热量单位的不同表述：1千卡=1大卡=1000卡路里，食品标签中“卡路里”实指千卡，小写cal为小卡，大写Cal或中文“大卡”“千卡”均指千卡。

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